Что есть в каталоге
- Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus) — плодовое тело 100 г, порошок 50 г, капсулы 60 × 0,5 г. От 700 ₽
- Кордицепс военный (Cordyceps militaris) — цельный гриб 50 г, порошок 100 г, капсулы 60 × 0,4 г. От 700 ₽
- Агарикус (Agaricus subrufescens) — молотый 50 г. 900 ₽
- Ксерула (Hymenopellis radicata) — зерномицелий 100 г. 1000 ₽
- Копринус (Coprinopsis atramentaria) — капсулы 60 × 0,4 г. 600 ₽
- Траметес (Trametes versicolor) — капсулы 60 × 0,4 г. 600 ₽
- Веселка (Phallus impudicus) — зерномицелий на рисе 100 г. 1300 ₽
- Лисичка (Cantharellus cibarius) — порошок в капсулах 60 × 0,3 г. 600 ₽
- Иван-чай (Chamerion angustifolium) — ферментированный лист 50 г. 250 ₽
Четыре формата сырья
Цельное плодовое тело — сам гриб, высушенный целиком. Перед готовкой восстанавливают в тёплой воде 20–30 минут.
Порошок — то же плодовое тело, смолотое в мелкодисперсную фракцию. Удобно отмерять и добавлять в блюда и напитки.
Зерномицелий — мицелий гриба, выращенный на зерновом или рисовом субстрате и высушенный. Это не плодовое тело: формат всегда указан в заголовке карточки.
Капсулы — формат фасовки и хранения сырья фиксированной навеской, а не схема приёма. Капсулу можно вскрыть и использовать содержимое как обычный молотый продукт.
Откуда сырьё
Восемь позиций из девяти видов выращены на собственной площадке в Алтайском крае полным циклом: посевной мицелий → зерновой мицелий → плодоношение в контролируемом климате → щадящая сушка → фасовка. Покупное сырьё, готовые экстракты и импортный порошок не используются. Исключения два. Лисичка в культуре не выращивается — это лесной сбор в Алтайском крае. Иван-чай — ручной сбор листа кипрея в период цветения с последующей ферментацией.
Доставка и оплата
Отправляем из Барнаула по всей России. Способ и стоимость доставки рассчитываются при оформлении заказа. Самовывоз в Барнауле — по договорённости. Оплата банковской картой или переводом по номеру через СБП.
Частые вопросы
Чем плодовое тело отличается от зерномицелия? Плодовое тело — сам гриб. Зерномицелий — мицелий, выращенный на зерновом субстрате. Это разное сырьё, и формат указан в заголовке каждой карточки.
Можно ли вскрыть капсулу? Да. Капсула — только фасовка фиксированной навеской. Содержимое используется как обычный молотый продукт.
Вы производитель или перепродаёте? Производитель. Выращивание, сушка и фасовка идут на своей площадке в Алтайском крае; покупного сырья и готовых экстрактов в линейке нет.
Кому продукция не подходит? Не предназначена для детей, беременных и кормящих женщин. При индивидуальной непереносимости компонентов от употребления следует воздержаться.
Как хранить? В сухом тёмном месте при температуре не выше 25 °C, в плотно закрытой упаковке, вдали от источников запаха.
Не является лекарственным средством. Пищевая продукция. Перед употреблением проконсультируйтесь со специалистом. Возможна индивидуальная непереносимость. Продукция не предназначена для лиц младше 18 лет.
