Древесный гриб с плотным белым плодовым телом и свисающими шипами до 5 см. В природе растёт на стволах лиственных пород, в культуре — на стерилизованном опилочном субстрате в контролируемом климате. Полный цикл на своей площадке: от посевного мицелия до фасовки, без покупного сырья и готовых экстрактов.
Чем плодовое тело отличается от зерномицелия? Плодовое тело — сам гриб. Зерномицелий — мицелий, выращенный на зерновом субстрате. Это разное сырьё, и формат указан в заголовке каждой карточки.
Какой формат выбрать? Цельное плодовое тело — для готовки после замачивания. Порошок — когда сырьё нужно отмерять и добавлять в блюда и напитки. Капсулы — та же фасовка фиксированной навеской, без весов.
Не является лекарственным средством. Пищевая продукция.
