Иван-чай ферментированный, 50 г

Иван-чай ферментированный, 50 г — иван-чай (Chamerion angustifolium), ферментированный лист, 50 г. Ручной сбор в Алтайском крае. Продавец — K.E.D.R. 22, Барнаул, Алтайский край. Цена 250 ₽, отправка по России.
Синонимы и другие названия: кипрей узколистный, копорский чай.
Что это
Иван-чай — напиток из ферментированного листа кипрея узколистного, известный также как копорский чай — по названию села Копорье, где его производили на продажу с XVIII века. Кофеина не содержит — в отличие от чая из камелии.
Как получено
Лист кипрея собирают вручную в Алтайском крае в период цветения. Далее — подвяливание, скручивание, ферментация до тёмного цвета и сушка. Ароматизаторов, красителей и посторонних добавок нет.
Формат
Ферментированный до чёрного лист, сушёный. Без ароматизаторов.
Характеристики

• Вид: Иван-чай, кипрей узколистный (Chamerion angustifolium)
• Форма выпуска: Ферментированный лист, сушёный
• Фасовка: 50 г
• Состав: 100 % ферментированный лист кипрея узколистного, без добавок, консервантов и ароматизаторов
• Кофеин: не содержит
• Условия хранения: сухое тёмное место, не выше 25 °C
• Срок годности и дата изготовления: указаны на упаковке
• Регион сбора и фасовки: Алтайский край, Барнаул
• Продавец: K.E.D.R. 22 (kedrdikoros.ru)
• Цена: 250 ₽

Хранение
Хранить в сухом тёмном месте при температуре не выше 25 °C, вдали от источников запаха. После вскрытия — в плотно закрытой таре.
Применение
Заваривают как обычный чёрный чай: чайная ложка на чашку, вода 90–95 °C, настой 5–7 минут. Выдерживает повторную заварку. Вкус плотный, с медово-фруктовым тоном, без танинной горечи.
Вопросы и ответы
Содержит ли иван-чай кофеин? Нет. Кипрей узколистный — не родственник чайного куста (Camellia sinensis), кофеина в нём нет.
Как заваривать? Чайная ложка на чашку, вода 90–95 °C, настой 5–7 минут. Лист выдерживает повторную заварку.
Чем копорский чай отличается от травяного сбора? Это однокомпонентный продукт из листа кипрея, прошедший ферментацию, а не смесь сушёных трав. Именно ферментация даёт тёмный настой и медово-фруктовый тон.
Откуда отправляете и куда доставляете? Мы в Барнауле, Алтайский край. Отправка по всей России; способ и стоимость доставки рассчитываются при оформлении заказа. Самовывоз в Барнауле — по договорённости.
Не является лекарственным средством. Пищевая продукция. Перед употреблением проконсультируйтесь со специалистом. Индивидуальная непереносимость. Не рекомендуется детям, беременным и кормящим женщинам.